Giornata speZiale

Lunedì scorso io e Pino abbiamo deciso di prenderci qualche ora per NOI.

Così ne abbiamo approfittato per fare dei giri!

Una delle nostre mete era un negozietto specializzato in vendita di SPEZIE.
Ero alla ricerca di un po' di  Za'atar!
La conoscete?



Io l'ho scoperta leggendo il mio primo libro sulle spezie, di cui vi parlerò in un altro post.
Sono stata poi incoraggiata ad usarla da Ada, amica virtuale di IG (@fslm).
Grazie ancora!

Non è facile da trovare, ma con un po' di tenacia...ed a me non manca, quando si tratta di cibo! ;)

In zona Piazza Fiume, in Via Collina, vi è un piccolo negozio super fornito: Il Genovino d'Oro.

Da fuori una piccola bottega, dentro un' esplosione di sensi!
Abbiamo scambiato anche quattro chiacchiere con l'appassionato proprietario!
Pronto a spiegare e condividere la sua preziosa conoscenza.

Avrei preso tante altre spezie, oltre a quella che cercavo.
Ho preferito però aspettare, in quanto prima voglio studiare per bene così da poter avere le idee più chiare.
Non ho resistito però all'acquisto di un po' di zenzero candito!
Una vera droga!
Devo tornare infatti a riacquistarlo, sta già per finire!!!
Mai assaggiato uno così buono!!!

Non vi viene voglia di andarci? Qui non troverete solo spezie!









Prima di passare al Genovino d'Oro siamo stati da Ops!!!, un ristorante vegano molto ben organizzato, con un sistema di buffet, dove vi è un'ampia scelta!!!

Anche il sistema di pagamento è particolare!
Si paga a peso!
Si pesa quanto scelto e si paga!
Il personale è molto cortese ed attento!
Ci tornerò sicuramente anche con qualche amica.

Io ero così affamata e curiosa di provare che mi sono riempita il piatto:



Tutto molto sano e squisito!

E' stata davvero una giornata speciale!

Questa voglia di conoscere nuovi sapori, di provare nuovi cibi, di sperimentare nuove ricette mi rende entusiasta!
Non appaga solo il palato, ma anche la mia indole curiosa!
Rinnovare abitudini, significa anche un po' rinnovare sé stessi!

Alla prossima!

Tiziana









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